فخظ الدجاج محشي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم

لهده الوصفة نحتاج الى فخد دجاج نظيف ومحيدالوا الجلدة

نزيل العظم

نحضر حشوة مكونة من كفتة و قليل من معدنوس و ابزار و ملح و + أي توابل اللي تحبيها و بيضة و نخلط الكل

تم نحشي الفخد بالكفتة و نلفه بخيط جيدا

أتمنى ان تكون افاادة لنا جميعاا

نضع الدجاج في صينية تدخل الفرن مع قليل من زيت الزيتون وثوم و ندخل لمدة 3 دقائق تم نضيف عليه مرق دجاج محضر من كنور و كاس ماء و نغلف الصينية بورق الومينيوم و نتركها في الفرن لمدة نصف ساعة

ممكن نرفقها مع بطاطس محمرة في الفرن

وأكلة شهية
أنور 1995

» الدجاج بصلصة الشيدر