شريحة اللحم المشوية المثالية (مع الصور)

</SPAN>

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي اخواني الكرام أقدم لكم وجبة دسمة و جذ لذيذة و هس مشهورة جدا في أمريكا و اوربا و هي المفضلة عندي في عيد الأضحى و كل أيام السنة.
المقادير :
- شريحة لحم البقر.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- ثوم مفروم.
- ملح و ابزار.
- ملعقة صغيرة من صلصة الطماطم</SPAN></SPAN>

</SPAN></SPAN>

</SPAN>

</SPAN>

الطريقة :
نضع شريحة اللحم في طبق و نشرحها بسكين ثم ندهنها بزيت الزيتون ثم ننثر الثوم و الملح و الابزار و نضيف صلصة الطماطم و ندلك المزيج فوق الشريحة بلطف ثم نغطيها بقطعة البلاستيك و نتركها لمدة 20 دقيقة لكي تتشرب.

نحضر مشواة و ندهن سطحها ببعض الزيت و نتركها حتى تسخن ثم نضع الشريحة و نشويها من كلا الوجهين حتى تنضج. و تقدم ساخنة و تأكل مع السلطة او الخضر المسلوقة و ذلك حسب الرغبة.</SPAN></SPAN>
</SPAN>
</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>
</SPAN>في الأخير بالصحة و العافية و لا تبخلوا بالردود.</SPAN> </SPAN>